순환여과식양식시스템(RAS system)에 대하여

[순환여과식양식의 정의]

순환여과식양식은 약자로 RAS라고 표기하며, Recirculating Aquaculture System의 약자입니다. RAS는 대표적인 폐쇄식 양식의 일환으로 가두리양식과 대표적으로 대조되는 양식기법입니다. RAS는 외부의 환경요인을 완전히 차단하기 때문에 외부의 기온, 질병등에 있어 독립적인 장점이 있으나, 초기에 투자비용이 높은 단점이 있습니다. 투자비용이 높은 이유는, 시설에 필요한 부품이 많으며, 침전조, 여과조 등이 부수적으로 필요로 됩니다. 순환여과식양식의 대표적인 장점은 물의 공급이 추가로 필요 없는 것입니다(단, 보충수는 필요). 이는 도심 한가운데에서도 양식이 가능함을 뜻합니다. 순환여과식의 가장 큰 특징은 사육 수조의 물을 여과조나 여과기로 정화하여 다시 사용하는 것으로 사육 환경을 쉽게 조절하여, 적지 제한을 받지 않으며, 양식기간을 단축시키고, 초고밀도 양식이 가능하다는 것이다

* 순환여과식에 있어서는 생물학적 여과과정이 수행되며, 무기질화된 고형물은 질산화과정과 탈질화 과정을 거쳐 여과되게 됩니다. 질산화과정이란 암모니아가 아질산 질산이 되는 과정을 뜻하며, 탈질화과정은 질산염이 질소의 형태로 대기중에 내보내지는 과정을 뜻합니다.

 

순환여과식양식(RAS)은 통제된 환경에서 수생 생물의 효율적이고 지속 가능한 생산을 가능하게 하는 고급 양식 방법입니다. 시스템 내의 물을 지속적으로 재순환하고 처리하여 물고기에게 적합한 서식지를 제공하고 환경에 미치는 영향을 최소화함으로써 작동합니다.

다음은 RAS의 작동 방법과 몇 가지 일반적인 사례에 대한 개요는 아래와 같이 서술하였습니다.

물 여과 및 처리: 취수구: 이 시스템은 우물, 강 또는 도시 공급과 같은 신뢰할 수 있는 공급원에서 물을 끌어옵니다. 고형물 제거: 물은 큰 입자와 폐기물을 제거하기 위해 기계적 필터를 통과합니다. 생물학적 여과: 그런 다음 물은 생물학적 필터로 들어가 유익한 박테리아가 (생선 폐기물에서 나온) 유독한 암모니아를 덜 해로운 질산염으로 전환시킵니다.

추가 치료: 어종 및 시스템의 특정 요구에 따라 탈가스, UV 멸균 및 pH 조정과 같은 다른 처리가 포함될 수 있습니다. 수질 모니터링: 최적의 조건을 유지하기 위해 온도, 용존 산소, pH, 암모니아, 아질산염, 질산염 및 이산화탄소와 같은 수질 매개변수를 지속적으로 모니터링합니다. 센서와 자동화된 시스템은 필요에 따라 이러한 매개 변수를 조절하고 조정하여 물고기의 안녕을 보장하는 데 사용됩니다.

어류 양식: 탱크: 물고기는 RAS 내의 탱크 또는 경주로에 수용됩니다. 탱크는 적절한 공간, 물 흐름 및 환경 조건을 제공하도록 설계되었습니다. 먹이 주기: 물고기들은 정기적으로 영양적으로 균형 잡힌 식사를 합니다. 과잉섭취나 낭비를 방지하기 위해 수유율을 모니터링하고 조정합니다. 어류 건강 관리: 어류 건강에 대한 정기적인 관찰과 모니터링은 매우 중요합니다. 필요한 경우 주 시스템 내 화학물질 사용을 최소화하기 위해 격리된 영역에서 치료를 수행할 수 있습니다.

시스템 모니터링 및 제어: 자동화 및 모니터링 시스템은 물 흐름, 온도, 여과 및 공급을 포함한 RAS의 다양한 측면을 제어하기 위해 사용됩니다. 운영자에게 원하는 매개 변수의 편차를 알리도록 경보 및 경보를 설정하여 적시에 개입할 수 있도록 합니다.

물 배출 및 배출물 처리: 폐기물과 과잉 영양소를 포함하는 RAS의 유출물은 환경에 미치는 영향을 최소화하기 위해 배출 전에 추가 처리를 거칩니다. 생물 여과, 수경재배, 탈질과 같은 기술은 오염물질을 제거하고 영양분을 재활용하는 데 사용될 수 있습니다. 순환 양식 시스템의 경우:

민물고기 생산: RAS는 일반적으로 틸라피아, 메기, 송어, 그리고 연어와 같은 민물 종을 기르는 데 사용됩니다. 폐쇄 루프 시스템은 자연 수역으로부터 독립적으로 제어된 환경에서 연중 생산을 가능하게 합니다. 해양 어류 및 새우 생산: RAS는 농어, 도미, 새우와 같은 해수 종에 성공적으로 사용되었습니다. 적절한 조건을 유지하기 위해서는 담수화 공정과 세심한 수질 관리가 필요합니다.

부화 및 치어생산: RAS는 물고기 튀김과 핑거링을 생산하는 데 이상적이며, 물고기 발달의 섬세한 초기 단계에 최적의 수질과 영양을 가진 통제된 환경을 제공합니다.

도시 양식: RAS는 도시 지역에서 구현될 수 있으며, 운송 비용과 환경 영향을 최소화하면서 소비자 시장에 가까운 어류 생산을 가능하게 합니다. RAS은 물 보존, 야생 어류 자원에 대한 의존도 감소, 생물 보안 향상 및 생산 효율성 향상과 같은 몇 가지 이점을 제공합니다. 그러나 성공적이고 지속 가능한 운영을 보장하기 위해서는 세심한 모니터링, 유지보수 및 운영 전문 지식이 필요합니다.